卵磷脂對(duì)于人體的健康會(huì)起到一定的幫助，就是因?yàn)槿绱耍芏嗟娜嗽谏钪卸紩?huì)定期的服用卵磷脂。其實(shí)在生活中有很多的食物來源都含有一定的卵磷脂，如果可以定期的吃這一些食物，那么也可以攝入到自己所需要的物質(zhì)。

1.核桃

核桃里面所含有的卵磷脂非常的豐富，同時(shí)也能夠促進(jìn)大腦的發(fā)育，為了自身的健康著想，建議大家可以每天服用2到3個(gè)核桃，如此就能夠起到營養(yǎng)大腦的一個(gè)作用，但是在吃核桃的過程中不應(yīng)該過量，否則就可能會(huì)導(dǎo)致大便干燥。

2.魚類

魚頭里面所含有的卵磷脂非常的豐富，同時(shí)在服用過后也能夠增強(qiáng)人體的記憶力，起到延緩衰老的一個(gè)作用，魚肉里面本身就含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，同時(shí)也含有豐富的不飽和脂肪酸，對(duì)于人體的大腦，眼睛發(fā)育都會(huì)起到一定的作用。

3.南瓜

南瓜里面所含有的維生素非常的高，同時(shí)也含有卵磷脂，因此在服用過后就能夠起到一定的治療效果。

4.雞蛋

雞蛋里面含有豐富的膽固醇，卵磷脂，對(duì)于大腦的神經(jīng)發(fā)育都會(huì)起到一定的作用，服用過后就能夠達(dá)到健腦益智的效果。

5.牛奶

牛奶里面含有豐富的卵磷脂以及蛋白質(zhì)，這些營養(yǎng)物質(zhì)都能夠促使我們的大腦獲得更多的營養(yǎng)。

6.海帶

海帶里面含有的卵磷脂非常的豐富，同時(shí)也含有一定的亞油酸，在服用過后就能夠起到健腦的作用，同時(shí)也是我們大腦所不可缺少的一種物質(zhì)。

7.芝麻

芝麻里面含有的卵磷脂非常的豐富，我們可以將芝麻搗碎，加入適量的白糖進(jìn)行沖開服用。

8.葵花子

葵花子里面含有卵磷脂和豐富的微量元素，這就導(dǎo)致葵花籽具有一定的補(bǔ)腦健腦作用。

9.香蕉

香蕉里面含有的物質(zhì)非常多，同時(shí)熱量也比較低，就是因?yàn)槿绱耍蠹叶挤浅Ｏ矚g吃香蕉，一根香蕉里面所含有的卵磷脂非常的高，因此也具有健腦的作用。

了解什么食物卵磷脂含量高之后，那么建議大家在生活中可以經(jīng)常性的吃這些食物，因?yàn)閷?duì)于我們?nèi)梭w的發(fā)育都會(huì)起到一定的幫助，如果我們可以經(jīng)常性的服用這些食物，就能夠促使大腦的神經(jīng)發(fā)育，有效的提升我們的記憶力。