最近的社交圈里，神州專車的九張廣告引發(fā)了軒然大波，此事被網(wǎng)友評價為：“一場正在現(xiàn)場直播的巨型公關(guān)災(zāi)難?！?/p>
值此危難之際，搜狗輸入法也發(fā)揚了人道主義精神，趁火打劫，有了如下宣傳：
可是，這怪蜀黍好像也是大家造的網(wǎng)絡(luò)詞啊XD——其實就是大家在使用拼音的時候輸入shushu，故意選擇了另外一個詞，然后有了異樣的萌感。
怪蜀黎是錯別字我都懂，但是蜀黍到底怎么讀？
其實吧，大部分人都讀的有點問題，蜀黍中的黍(shǔ)在字典中只有三聲這一個讀音。所以只能讀怪shǔshǔ（依靠上聲連讀原則也可以讀第一字讀平舌?，啊，跑題了）。
蜀黍是高粱的古名及學(xué)名，高粱（Sorghum bicolor） 是禾本科、高粱屬，雖然原產(chǎn)非洲，但應(yīng)該在史前時期就已經(jīng)先于人類/或隨人類來到了歐亞大陸，至少在中國，高粱是最早一批被種植的植物之一，《本草綱目》記載：“蜀黍北地種之，以備糧缺，余及牛馬，蓋栽培已有四千九百年”。古代的中國，高粱是黃河流域重要的主糧，高粱飯的味道，也是晉地人不能忘懷的。
不過現(xiàn)代，高粱的種植越來越少了，為什么？究其原因無外乎兩點：
1、不好吃
2、難消化
這兩點的罪魁禍首其實都是一個，大量的鞣酸——也就是我們常說的單寧。鞣酸本身就是植物的分泌的防衛(wèi)物質(zhì)，柿子、葡萄皮里難吃的澀味就是它，高粱里居高不下的鞣酸含量顯然成了嘴刁的現(xiàn)代人難以接受的缺點，于是高粱只能淪為發(fā)酵制品（白酒）的原料，或是畜牧的飼料。
不過和這個日漸衰微的古老作物相比，我們可能更熟悉這一位“蜀黍”——玉蜀黍——玉米?。
玉蜀黍是玉米的學(xué)名，這個名字確實是因為玉米屬和高粱蜀的結(jié)穗和幼苗有很多相近的地方，有些地方也叫玉高粱。（?。磕銌枴坝瘛弊郑蔷褪且驗樗S啊！摔）
相比于高粱的悠久歷史，玉米僅僅用了短短500多年，從哥倫布發(fā)現(xiàn)新大陸起家，從一個美洲的作物走向世界，最終成為全世界總產(chǎn)量最高的糧食作物。
不過，玉米流行起來很快，并不說明玉米的歷史短——在起源地中美洲，印第安人在航海時代之前已經(jīng)默默地馴化了玉米上千年。這可以說是人類最成功的一次馴化之一——從玉米的矮小如野草般的祖先，到近代的玉米，簡直是天壤之別。
玉米從野生到現(xiàn)代的馴化過程
玉米16世紀時傳入中國，最早記載見于明朝嘉靖三十四年成書的《鞏縣志》，在該書中稱其為“玉麥”（吐槽：玉米，玉麥，玉高粱，真是把各種主糧都“玉”了一遍啊。 玉米的各地歷史稱呼有100多個，真的是花樣百出）。走出美洲后，玉米極高的產(chǎn)量、依托強大根系的抗旱能力，不自動脫粒方便食用的特性成了世界各地的糧食新貴；方便基因工程的特性更讓玉米在二十世紀末如虎添翼，最終戰(zhàn)勝第二名的小麥成為世界第一產(chǎn)量的糧食作物。
這屌絲逆襲的勵志故事也是感動地我都要哭了?。
這個故事告訴我們，起步晚不要緊，只要基因好，就一定能取得成功。
下次說“怪蜀黍”時要想起他們哦~
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