糖尿病人對很多食物要忌口，但也有些食物，吃對了，能幫助降糖。
七種控糖食物，別錯過
01 全谷物
包括梗米、大麥、燕麥、玉米、糙米、黑米、青稞、蕎麥、小米、大黃米、黃米、高粱米、薏米等。
這類食物沒有經過精細化加工，保留了谷物外層較粗糙的成分，同時也保留了更多的蛋白質、維生素、礦物質和膳食纖維。
將全谷物混合在白米、白面里制成的雜糧飯、雜糧面食等，比細糧主食更有助于糖尿病人的血糖控制。
02 豆類
大豆（黃豆、黑豆、青豆、毛豆）、蕓豆、豇豆、紅小豆、扁豆等豆類，富含碳水化合物、膳食纖維和優質植物性蛋白，作為主食食用，更有助于餐后血糖控制。
不過，豆制品含植物蛋白較多，過量食用可加重腎臟負擔。
因此，對于有痛風、高尿酸血癥、腎功能不全等問題的糖友，要注意少吃或不吃豆制品。
03 深色蔬菜
深色蔬菜指深綠色的如菠菜、油菜、空心菜、西蘭花、小蔥、韭菜、茼蒿等蔬菜；紅色的如胡蘿卜、紅椒等；紫色的如紫甘藍、茄子等蔬菜。
這些深色蔬菜中幾乎不含碳水化合物，少油少鹽少糖進行烹制，不會引起餐后血糖升高。
04 漿果
很多人認為患了糖尿病就不能吃水果，事實上，適當吃些漿果，如獼猴桃、沙棘、黑加侖、藍莓、草莓和刺梨等，反而有益健康。
漿果富含多種抗氧化物質和水溶性膳食纖維，與原味酸奶搭配食用來代替小零食，反而有利于血糖控制。
05 水產
魚類和貝類所含碳水化合物很少，還能提供優質易吸收的蛋白質和多不飽和脂肪酸。
要知道，蛋白質是控制血糖所必需的營養物質，它有助于減緩消化，防止餐后血糖水平激增，以及增加飽腹感。
推薦糖尿病患者每周吃兩次魚。
06 原味堅果
無添加劑的堅果富含健康的不飽和脂肪酸。
每天吃一小把原味堅果作為加餐，有助于保持血糖平穩。
07 牛奶
牛奶及其制品含鈣豐富，能幫助預防或推遲骨質疏松發生的年齡，且不會引起血糖劇烈波動。
免責聲明：本文內容來自用戶上傳并發布，站點僅提供信息存儲空間服務，不擁有所有權，信息僅供參考之用。